文章來源于新茶網(wǎng)
作者:海藍(lán)之色
年后第一份驚喜,元宵節(jié)上午收到了八角亭的陳韻青磚,晚上正好趁著家人團(tuán)聚開湯這款陳韻青磚,與家人一起分享,同時(shí)祝福新茶網(wǎng)元宵節(jié)快樂!
八角亭陳韻青磚測(cè)評(píng)報(bào)告
品 牌 : 八角亭
名 稱 : 陳韻青磚
規(guī) 格 : 1000克/磚
工 藝 : 生茶
配 料: 云南大葉種嗮青毛茶
包 裝:棉紙+禮盒+手提袋
出廠日期 : 2018.6
測(cè)評(píng)時(shí)間 : 2019.2.19晚
品鑒人數(shù) : 5人
茶具 : 蓋碗
容量 : 150cc
投茶 : 10.9克
水溫 : 100°
八角亭2018陳韻青磚外觀設(shè)計(jì)給人清爽有品味,圖案顏色有點(diǎn)像青花瓷的身影,茶磚方正凈潔,干茶香氣純正,條索肥壯、顏色墨綠,顯毫!
沖泡方式,由于人數(shù)較多所以兩泡混合一起出湯!
快速洗茶兩道,開始沖泡!
第一泡 湯色黃亮,茶湯滋味鮮濃,香氣濃郁,入口綿柔,水性醇厚,微苦但化的很快,轉(zhuǎn)為甘甜!
第二泡 湯色轉(zhuǎn)為金黃剔透,茶湯更加醇厚、粘稠,入口非常棉柔,花果香遍布整個(gè)口腔,微苦無澀,生津回甘持久!
第三四泡 湯色金黃明亮,此茶已進(jìn)入家境,湯感更加的濃稠,入口苦味有但不強(qiáng),澀較輕,化的都非???,同時(shí)伴隨著濃濃的山野氣韻,回甘持久!
第 五、六、七泡,湯色依舊金黃明亮,湯感,極其穩(wěn)定,茶湯滋味鮮濃,層次分明,山野氣息明顯,韻味足,生津回甘持久!
第 八、九、十泡,湯色微微有變化但厚度不減,湯感依然濃稠,花香蜜香,滋味到十泡時(shí)才微微減弱,耐泡度極佳!
葉底,葉底鮮活,非常油潤(rùn),有彈性,膠質(zhì)感強(qiáng),應(yīng)該是古樹茶!
總結(jié) : 八角亭2018陳韻青磚此茶水性非常厚滑,耐泡度非常好,茶湯滋味鮮濃,正常沖泡二十泡應(yīng)該沒問題,有點(diǎn)像布朗山料,由于茶比較新,放一放估計(jì)會(huì)有意想不到的收獲!